Forno a legna 5minuti TOP Alfaforni

coloreRAME

 

È il forno a legna per pizza più venduto per le sue dimensioni compatte.

Misure d’ingombro: 82x68x120h cm – piano cottura 60x50cm

Bastano 5 MINUTI…per cucinare

Numero di pizze: 2

Infornata pane: 2 kg

Alimentazione: legna

Numero di persone: da 8 a 18

Temperatura massima: 500° C

Disponibile anche nella versione con base integrata

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    COD: FX5MIN-LRAM-T-1 Categorie: ,
    Descrizione
    Forno a legna per pizza, pane e altro, con dimensioni compatte 82x68x120.

    Piano cottura: 60×50

    E’ un forno a legna da libero apoggio su qualsiasi top resistente alle alte temperature, per balconi, terrazzi e giardini.
    Piano in tavelle refrattarie e volta in acciaio Inox, raggiunge rapidamente (in 5 minuti) la temperatura per cucinare.

    • Forno per esterno da top di dimensioni compatte. Pronto a cuocere in soli 5 minuti.
    • Le dimensioni consentono di cuocere comodamente 2 pizze in 90 secondi e 2 kg di pane per infornata.
    • Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili.
    • La volta interamente in acciaio inox rende possibile raggiungere elevate temperature con l’utilizzo di poca legna.
    • La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all’interno del forno e di proteggere la parete esterna da eventuali ustioni.
    • Lo sportello in acciaio inox è dotato di un manico in legno dall’impugnatura ergonomica che consente di aprire e chiudere la bocca del forno senza pericolo di scottature.
    • Aprire e chiudere lo sportello serve a regolare la temperatura e il tiraggio. A sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene per conduzione e convezione. A sportello aperto la fiamma è viva e ciò consente anche di dorare e rendere croccanti cibi.
    • Al forno è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera del forno.
    • Il frontale è in acciaio inox in modo tale che il forno sia più facile da pulire e il davanzale è molto utile per appoggiare teglie e cibi durante l’utilizzo.
    • Il forno 5 Minuti arriva a casa quasi pronto per essere usato. Per completarlo, basta inserire semplicemente la canna fumaria e il gioco è fatto!