Scatola e legnetti per AFFUMICATURA
SCATOLA PER AFFUMICATURA:
Acciaio inox, manici in acciaio inox spess.10mm
Dotata di maniglie robuste. Progettata per essere appoggiata sulle barre di acciaio al di sotto delle griglie. Apertura regolabile dei fori sul coperchio.
Dimensioni 200x90x33mm
LEGNETTI AROMATIZZANTI:
100% legno proveniente dalla triturazione di piantagioni da coltura biologica o da botti per l'invecchiamento del vino/whishy a fine ciclo.
Confezioni da circa 900gr
CONSIGLI PER L'UTLIZZO:
- inumidire i legnetti lasciandoli a riposo in una ciotola con acqua calda per 20/30 minuti.
- se il barbecue è a carbone disponete i legnetti inumiditi direttamente sulle braci
- se l barbecue è a gas disponete i legnetti nell'apposita scatola per l'affumicatura
Tavolette per la cottura al Barbecue
Pellet alimentare Broil King
PELLET ALIMENTARE Broil King
100% naturale senza riempitivi, leganti o additivi.
Sacchetto richiudibile da 10 kg
AROMI:
- SMOKE MASTER'S BLEND Una miscela di acero, noce e ciliegia. Questa selezione di pellet è popolare tra i campioni di barbecue. Sentori di dolcezza accompagnano un fumo hickory corposo creando un gusto complesso ed equilibrato.
- GRILLE'S SELECT BLEND Una miscela di acero, quercia e ciliegia. Perfetta per la cucina di tutti i giorni, la miscela Select di Griller aggiunge un fumo dolce e dolce per un gusto raffinato.
- HICKORY Il sapore più iconico. Hickory offre un intenso gusto di fumo ed è spesso associato a sapori di pancetta o prosciutto affumicato.